El jarabe de piña es una sustancia curativa natural. Mediante el uso profiláctico de jarabe de piña evitarás muchas enfermedades y fortalecerás tu cuerpo. ¿Sabes cómo se hace el jarabe de piña? El jarabe de brotes de pino es fácil de preparar y siempre vale la pena tenerlo en el "botiquín de la casa", tanto para usted como para los niños. ¿Cómo hacer sirope de pino?
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Jarabe de piña
¿Cuáles son las propiedades del jarabe de pino?
En primer lugar, el jarabe de piña es una fuente de vitamina C, por lo que puede fortalecer naturalmente la inmunidad del cuerpo. Las piñas también son ricas en sales minerales que afectan los huesos y el equilibrio hídrico del cuerpo. Por supuesto, también contienen azúcares que agregan energía, y este es probablemente el mejor combustible para el cerebro y todo el cuerpo humano. Sin embargo, estas no son todas las propiedades del jarabe de pino, también contiene flavonoides, que tienen un efecto diastólico y diurético y son antioxidantes naturales en sí mismos.
Cada receta de jarabe de piña verde también es rica en ... resina, que a su vez estimula la inmunidad, fortalece el cuerpo y tiene propiedades anti-ateroscleróticas. El jarabe de pino se puede obtener no solo de los conos, sino también ... brotes jóvenes. La tintura de pino también es excelente, ya que ayuda con las infecciones respiratorias y los resfriados. El alcohol será útil para tratar los síntomas de la gripe; sin embargo, esta es una versión solo para adultos. ¿O quizás también te gustaría este artículo con una receta de sirope de membrillo ?
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¿Cómo hacer sirope de pino? La lista de ingredientes
Vale la pena ir al bosque en busca de conos verdes. La fecha de caducidad está indicada por su ... color. Si son verdes, puede usarlos con seguridad para hacer almíbar. Literalmente necesitará algunos ingredientes para hacer esta preciosa bebida curativa:
- 250 g de piñas de pino verde
- 200 g de azúcar blanca (también puede ser azúcar de caña)
- 1 cucharadita de alcohol 96%
Recuerde recoger suavemente las piñas arrancándolas de las ramitas. Colóquelos en una bolsa de aluminio desechable, porque la bolsa de tela puede ensuciarse con resina y será difícil lavarla. El jarabe de cono verde funciona bien para la tos.
Receta de jarabe de piña
- Corta los pecíolos lignificados de los conos y corta el resto con un cuchillo afilado.
- Coloque los conos rallados en el frasco en lotes y cúbralos con azúcar, amasando ligeramente.
- La última capa del frasco debe ser azúcar, debe cubrir los trozos de conos.
- Cierre el frasco y déjelo a un lado durante aproximadamente 3 semanas en un lugar soleado (por ejemplo, en el alféizar de una ventana). Durante este tiempo, los conos liberarán el jugo.
- Escurrir el almíbar resultante, agregarle una cucharada de licor y mezclar bien.
- Vierta todo en frascos pequeños. Puede agregar alcohol a los trozos restantes de conos después de verterlos; ¡gracias a esto obtendrá una maravillosa tintura de pino para el invierno!
Recuerde que los conos se oscurecen bastante rápido después del corte, ¡pero esto no afecta su utilidad, aplicación y propiedades! El jarabe de piña tiene un efecto mucho mejor que el jarabe de brotes de pino: contiene una mayor cantidad de aceites que tienen un efecto positivo en la salud y el bienestar humanos. Consulte también este artículo para conocer la receta del jarabe de brotes de pino .
Jarabe de pino, beba una cucharadita dos veces al día o como jugo para agua (o té). Durante la enfermedad, los adultos deben dosificar el jarabe unas 4 veces al día, una cucharadita, mientras que la dosis perfecta para los niños es una cucharadita 3 veces al día. Y no se preocupe, a los niños seguramente les gustarán estas recetas, ¡porque el pino tiene un sabor muy dulce!
Jarabe de brotes de pino
¿Una alternativa a los conos?
Vale la pena tener a mano el jarabe de pino, especialmente cuando llega el momento de la enfermedad. Los brotes de pino se cosechan mejor a finales de abril y mayo; se deben tomar brotes de color verde claro con cáscaras marrones y pegajosas. Puedes recortarlos con una podadora o un cuchillo muy afilado. Los más jugosos alcanzan una longitud de hasta 12 cm.
Los brotes inmediatamente después de los conos son los mejores para el almíbar, pero también son muy… pegajosos. Por lo tanto, vale la pena recordar recolectarlos con guantes. Sin embargo, nunca corte todos los brotes de un pino, ¡para no dañar el árbol! Elija solo los jugosos, pero de unos pocos árboles. Consulte también este artículo sobre la receta del jarabe de cebolla .
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La lista de ingredientes
- 1 l de brotes de pino joven
- azúcar
- agua
¡No olvide enjuagarlos suavemente con agua corriente después de romper los brotes jóvenes!
¿Cómo hacer sirope de brotes de pino?
- Cortar los brotes en trozos de aproximadamente 1 cm de tamaño. También puedes amasarlos con un mortero de madera.
- Alterna capas de brotes y azúcar en el frasco, finalmente agregando un poco de agua.
- Cierre el frasco y déjelo en un lugar soleado durante una semana o más (especialmente cuando no hay sol).
- Vierta el almíbar resultante en un frasco más pequeño. Guárdelo en un lugar fresco y oscuro, de esta manera no perderá sus valiosas propiedades curativas incluso durante varios ... años.
¡Recuerde que puede recibir una multa por destruir árboles en los bosques estatales! Así que siempre recoja los conos con mucho cuidado para no romper las ramas. Además, ten cuidado con tu ropa, porque los brotes y conos de pino son pegajosos (con resina). Puede lavarse las manos con jabón y un cepillo, pero las manchas de resina en la ropa son un problema un poco ... mayor. Consulte también este artículo para obtener una receta de jarabe de membrillo .