La tintura de arándanos es una excelente manera de extender ... la vida. ¿Como es posible? Bueno, las pruebas de laboratorio han confirmado que la fruta del arándano es un elixir natural de la juventud. Por lo tanto, vale la pena que una bebida de este tipo aparezca permanentemente en la barra de inicio. Entonces, ¿cuál es la receta de la tintura de arándanos?
Si está buscando más inspiración, consulte las recetas de tintura recopiladas aquí.
Tintura de arándano
Arándano y salud
El arándano americano tiene muchas propiedades para la salud, incluido. anticancerígeno o antiaterosclerótico. Además, reduce el colesterol malo, apoya el corazón y el sistema circulatorio y mejora el funcionamiento del sistema nervioso. ¡Por lo tanto, vale la pena incluir recetas de tinturas en nuestras notas culinarias!
La lista de ingredientes
- 1 kg de fruta
- 1 litro de licor
- 0,5 l de vodka
- 1 kg de azúcar
La tintura de arándanos y arándanos mostrará efectos de salud aún más fuertes, por lo que vale la pena combinar estas frutas entre sí. Consulte también este artículo sobre la receta de la tintura de cereza .
Receta para tintura de arándanos - método de preparación
- Ponga la fruta en un vistazo y vierta el licor mezclado con vodka en ellos.
- Ciérrelo bien y déjelo a un lado durante 6 semanas; recuerde agitar el ojo de vez en cuando.
- Vierta la tintura en un recipiente grande, ciérrelo y colóquelo en el refrigerador.
- Cubra la fruta con azúcar y ciérrela con una gasa envuelta varias veces.
- Coloque el plato en un lugar soleado y agítelo cada pocos días.
- Filtrar todo después de aproximadamente 3 semanas y escurrir el jugo resultante.
- Combinar con tintura, mezclar y cerrar bien. Luego, deje reposar nuevamente durante 3 semanas.
- Vierta en botellas escaldadas y corcho. Dejar reposar en un lugar fresco durante unos 3 meses.
Recetas una tintura de arándanos y arándanos.
Casi todas las formas de hacer tinturas caseras muestran propiedades que promueven la salud. Curiosamente, beber la bebida tiene un efecto positivo en la memoria y también retrasa el proceso de envejecimiento de la piel. Por supuesto, ¡vale la pena usar sus productos solo con moderación! Si está buscando más inspiración, consulte también este artículo de recetas de tintura de frambuesa .
Tintura de bayas del bosque
Se sabe desde hace muchos años que las bayas del arándano, conocidas como arándano del bosque, pueden regenerar ... la vista. Por tanto, consumir fruta en forma de zumos, tinturas o salteados será perfecto para personas que trabajan muchas horas frente a una pantalla de ordenador.
La lista de ingredientes
- 1 kg de bayas del bosque frescas
- 1,5 litros de vodka
- 0,5 kg de azúcar
Es muy importante disimular la fruta de las hojas y enjuagarlas. Luego, deberá colocarlos en el frasco más grande posible.
Tintura de bayas del bosque: un método de preparación.
- Vierta el vodka sobre la fruta, enrosque la tapa y déjela reposar durante unas 3 semanas.
- Transferir a otro recipiente, a través, por ejemplo, de un lienzo.
- Espolvoree las bayas restantes con azúcar, cierre bien el frasco y déjelo a un lado durante una semana, revolviendo a diario; el azúcar se disolverá más rápido.
- Decantar el almíbar resultante después de una semana y mezclarlo con el jugo vertido. Vierta la tintura en las botellas.
Recuérdalo…
La tintura de arándano americano o arándano del bosque adquiere las mejores propiedades con el paso del tiempo, por lo que conviene dejar madurar las botellas durante varios meses. Consulte también este artículo sobre la receta de tintura de bayas .
Tintura de arándano, frambuesa y miel
Mareos afrutados
Esta es una de las recetas más sabrosas de una tintura dulce y curativa para los días más fríos. La preparación es simple, ¡así que manos a la obra!
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La lista de ingredientes
- 6 vasos de arándanos
- 1 paquete de frambuesas (aproximadamente 0,5 kg)
- 3 vasos de licor
- 8 cucharadas de miel (puede ser multiflorosa)
- 0,5 l de vodka
Para un buen comienzo, ponga 2 tazas de arándanos y frambuesas en el fondo del frasco, agregue 2 cucharadas de miel y vierta 1 taza de licor. Más tarde, puede continuar con los siguientes pasos.
Tintura refrescante de frutos del bosque - método de preparación
- Repita la acción anterior una vez más (2 tazas de fruta + 2 cucharadas de miel + 1 taza de alcohol).
- Repite de nuevo, modificando ligeramente las proporciones (2 tazas de fruta + 4 cucharadas de miel + 1 taza de alcohol).
- Cierre el frasco y agítelo para que todos los ingredientes se mezclen bien.
- Dejar reposar en un lugar oscuro y fresco durante 6 semanas. Cuando la fruta fluye más que el espíritu, debe ser más baja que el alcohol.
- Filtrar la mezcla y verter en botellas, luego dejar reposar nuevamente durante 6 semanas. Vierta el vodka sobre la fruta y reserve también.
- Transcurrido el tiempo indicado, combine los líquidos de la fruta escurrida y el jugo decantado. ¡Listo!
La tintura requiere un tiempo de preparación bastante largo. Entonces, si no tienes mucha paciencia, ¡prueba otra receta! ¿O quizás también te interese este artículo sobre la tintura de consuelda ?
Tintura de arándano rojo
Arándano rojo y arándano rojo
¡El arándano rojo es la misma fruta que el arándano rojo! La tintura de arándano rojo es muy aromática, como un cascanueces. Sin embargo, ambos difieren en sabor y propiedades medicinales. ¿Cómo hacer tintura de arándano rojo?
La lista de ingredientes
- 1 kg de arándanos maduros
- 1 l de alcohol 96%
- ½ kg de azúcar
- 1 litro de agua
Primero, limpia y lava la fruta y tritúrala. Ponga en un frasco y vierta el alcohol sobre él.
Tintura de arándano rojo: un método de preparación.
- Coloque el frasco en un lugar cálido durante aproximadamente un mes; la fruta debe perder su color.
- Hervir el azúcar y el almíbar de agua, enfriar y combinar con la tintura de alcohol.
- Filtrarlo todo y verterlo en botellas. Luego, déjelo reposar durante aproximadamente un año en un lugar oscuro y fresco.
El arándano rojo también se llama arándano rojo o arándano de hoja perenne, ¡se debe a sus hojas que no caen ni siquiera en invierno! Consulte también este artículo sobre la receta de tintura de miel .