La tintura de rosa mosqueta, además de ser simplemente deliciosa, ciertamente se puede llamar salud. Tiene muchos valores nutricionales que tienen un efecto positivo en el trabajo de todo el cuerpo. Una tintura de alcohol, bebida en pequeñas cantidades, incluso a diario, será una excelente manera de mejorar la condición física y la salud. No hay nada de qué preguntarse, la salud es la misma, así que abastecerse de rosa mosqueta y probar la mejor receta de tintura.
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Rosa salvaje: ¿dónde buscarla?
La rosa silvestre es una de las especies más comunes en todo el mundo. Ocurre en toda Europa, hasta una altitud de 1.500 m sobre el nivel del mar, en el norte de África, Canarias, Asia y Madeira, también se ha extendido a Australia. Actualmente existen unas 20 variedades con diferentes flores y hábitos.
¿Qué aspecto tiene una rosa salvaje?
La rosa silvestre en Polonia es muy común. Lo conocemos como un arbusto espinoso de unos 3 metros de altura, pero también hay variedades en forma de enredaderas, cuyos brotes pueden alcanzar unos increíbles 12 metros. Sus ramitas están densamente cubiertas de espinas en forma de gancho, típicas de la mayoría de las rosas que conocemos. Tiene flores individuales, compuestas por varios pétalos planos y fragantes. La floración dura de mayo a julio. Más tarde, en el arbusto aparece un verdadero tesoro para herbolarios y enlatadores: la fruta de forma alargada. Permanecen en el monte durante mucho tiempo y adquieren sus propiedades después de la congelación. Sin embargo, a veces es necesario darse prisa; este es un verdadero placer para los animales, especialmente las aves. Hemos recopilado más plantas y hierbas medicinales para usted aquí .
¿Dónde ocurre la rosa salvaje?
El arbusto es muy decorativo. Crece en prados, matorrales, arbustos, bordes de caminos y bosques. Además, también se puede cultivar con éxito en el jardín, no requiere un gran esfuerzo, la rosa no tiene requisitos importantes. Sin embargo, la gran mayoría de las personas optan por recolectar frutas y pétalos en el bosque u otro hábitat natural de la rosa.
Rosa silvestre: una planta única con propiedades únicas
La rosa mosqueta se ha utilizado en la cocina, la tintura y la medicina popular durante siglos. Son famosos por contener cantidades récord de vitamina C, en su forma fácilmente digerible. La tintura de rosa también contiene mucha de esta vitamina, porque el espíritu no la mata, de ahí sus propiedades curativas. Sin embargo, este no es el final de sus beneficiosos ingredientes. La rosa mosqueta también contiene vitaminas B2, K y P, contiene muchas sustancias activas beneficiosas y otros nutrientes. También es una rica fuente de magnesio, fósforo, potasio y hierro. La tintura de cornejo también tiene propiedades que promueven la salud. La receta se puede encontrar en este artículo .
Tintura de rosa mosqueta - propiedades
Es por eso que la tintura de rosa mosqueta tiene la reputación de ser tan saludable. Es una tintura de rosa que tiene un buen efecto sobre el funcionamiento de todo el cuerpo, principalmente lo fortalece y mejora la inmunidad general. La tintura de rosa mosqueta, también la tintura de pétalos de rosa mosqueta también se puede utilizar para resfriados y debilidad primaveral. También se administró en casos de falla del sistema digestivo, rápidamente mejoró su trabajo. Comer cualquier forma de fruta también ayuda a los capilares.
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¿Cuál es la acción de la rosa silvestre?
Además, la rosa tiene un efecto antiviral, puede reducir la gravedad de las reacciones alérgicas. También es conocido por sus propiedades diuréticas, útil en la inflamación de la vejiga y del tracto urinario, así como diastólico. Los aceites de rosas se agregan a los medicamentos que estimulan el apetito. También se utilizan a menudo en farmacia como "potenciadores del sabor" de varios tipos de medicamentos. En la medicina popular, las más populares fueron las tinturas de alcohol, que tienen una tradición muy larga.
Curiosamente, la tintura de rosa mosqueta no solo tuvo un efecto curativo. La tintura de rosa mosqueta en Lituania se llamaba "Żenicha", porque esta bebida se servía a los solteros en casas donde había muchachas solteras. Es muy probable que fuera el poder encantado en las escaramujos lo que ayudó en el apareamiento.
Rosa mosqueta y pétalos de rosa - cosecha
La fruta de rosa mosqueta y los pétalos de flores se utilizan para la tintura. Algunos creen que solo la tintura de rosa mosqueta tiene un sabor noble y profundo del que carecen las frutas. Para preparar la bebida, elija frutas de arbustos que crecen lejos de la carretera. Los que estén ubicados en el bosque o en los arbustos del campo serán perfectos. Y, por supuesto, los de tu propio jardín.
Los escaramujos miden unos 2-3 cm de largo, son alargados y de forma ovalada. Su piel es morada, de color muy oscuro. Los frutos maduran en julio y agosto, y luego también se pueden recolectar. Sin embargo, la tintura de rosa sabe mejor si la fruta está congelada. Es por eso que muchas personas los recogen solo después de las heladas. Sin embargo, si desea tener una tintura única de rosa mosqueta antes del invierno, puede congelar la fruta del congelador. Basta con meterlos en el congelador durante dos o tres días, y serán perfectos para fijar la tintura.
Los escaramujos de cinco pétalos, blancos o rosados, también se utilizan a veces para crear tinturas. Necesitas cazarlos por ellos porque son muy frágiles y delicados, se caen bastante rápido. Dependiendo de la variedad, pueden aparecer en el arbusto de mayo a julio y durar solo unas pocas semanas. Después de la cosecha, las flores deben colocarse en el aire durante aproximadamente una hora; esto asegurará que los pétalos estén libres de plagas e insectos. No es necesario secarlos, la tintura de rosa se prepara a partir de pétalos frescos. La cereza también es ideal para tintura. Puedes leer sobre su cultivo en este artículo .
Tintura de rosa mosqueta - receta para "Żenicha"
La receta de la tintura de rosa mosqueta es muy sencilla. Viene básicamente de Lituania, por lo que esta tintura de rosa a veces se llama Żenicha oriental. En primer lugar, debe recordar usar fruta congelada para prepararla, ya sea que todavía esté en el arbusto o en el congelador. Después de recoger la fruta, enjuágala bien y pínchala con un palillo o un alfiler. Su piel es bastante dura, por lo que la perforación ayudará a drenar el exceso de jugo.
Tintura de rosa mosqueta - proporciones
Para 1 kg de rosa mosqueta, necesitas 0,75 l de licor y 0,5 l de vodka. Tal tintura de rosa mosqueta no será demasiado fuerte, y solo se bebe con fines de sabor y salud. Inicialmente, la fruta se vierte solo con alcohol y se agregan algunos clavos y una pequeña flor de manzanilla seca. Estos ajustes preparados deben dejarse a un lado durante 4-6 semanas. El frasco debe agitarse vigorosamente cada pocos días. Después de colar, agregue miel mezclada con agua tibia (0.5 litros de agua y 0.5 litros de miel ligera por 1 kg de fruta) y vodka.
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Receta para tintura - envejecimiento.
La tintura de rosa mosqueta debe almacenarse en un lugar fresco durante al menos 2 meses antes de probarla. En esta versión, es una gran panacea para los resfriados y diversos tipos de enfermedades virales. Vale la pena tomarlo especialmente a principios de primavera y durante los otoños lluviosos, porque fortalece el cuerpo y mejora la inmunidad. Consulte también la información sobre el cultivo de nueces en este artículo , que también puede convertir en una tintura.
Tintura de pétalos de rosa mosqueta
Sin embargo, la tintura de rosa no es solo la que se hace a partir de frutas. Por supuesto, los pétalos de rosa mosqueta también son una excelente materia prima. Cosechados de mayo a julio, deben enjuagarse y observarse a fondo. También vale la pena arrancar la punta blanca de los pétalos, lo que puede agregarles amargor. Necesita alrededor de 600 pétalos para la tintura, lo que probablemente signifique recoger más de 100 flores.
Los copos se cortan en trozos pequeños, se ponen en una olla con fondo grueso, se cubren con azúcar (un vaso para 600 copos) y se fríen como mermelada durante unos 30 minutos. Los copos así preparados se ponen en un tarro grande y se añaden sucesivamente un poco de zumo de limón y medio litro de vodka. La mezcla debe dejarse a un lado durante unos tres meses. Durante este tiempo, la tintura debe adquirir un delicado color rosa y volverse más clara. Las hojuelas y el azúcar sin disolver deben depositarse en el fondo del frasco.
Después de tres meses, la tintura debe filtrarse con cuidado. Para este propósito, una gasa común doblada en varias piezas es excelente. La tintura resultante debe tener un color rosado leve pero distinto y no debe ser turbia ni espesa. Después de colar, la tintura se vierte en botellas que aún deben almacenarse en un lugar oscuro durante aproximadamente un mes. Solo después de este tiempo podrá disfrutar del sabor inusual de la tintura de pétalos de rosa. Y es genial, porque la tintura de rosa preparada durante cuatro meses es apta para el consumo en otoño, cuando más necesitamos sus propiedades fortalecedoras.
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