Tintura de miel: recetas probadas para tintura de miel en alcohol

La miel ha sido durante mucho tiempo muy popular en Polonia. Rápidamente se dio cuenta de que se podía convertir en varias bebidas alcohólicas, como tintura de miel. La tintura de miel se considera un manjar que tiene propiedades curativas y ... delicioso sabor. ¿Cómo preparar la bebida tú mismo?

Si está buscando recetas más inspiradoras, consulte los artículos sobre alcohol doméstico en esta sección.

Tintura de miel: recetas probadas para tintura de miel en alcohol

Receta de licor de miel en licor

Una simple tintura de miel.

Antes de preparar la bebida, recuerde que la miel a menudo tiene un olor y un sabor fuertes. Para no dominar el sabor de la tintura y no alterar toda la composición, intente endulzarla con miel que no sea demasiado dominante (por ejemplo, lima). La tintura de miel curará, calentará y fortalecerá el cuerpo debilitado. ¡Lo prepararás rápidamente y sin guardar las botellas en la bodega durante varios meses! Sabe tan bien como, por ejemplo, la tintura de chokeberry o la tintura de membrillo dulce, y su preparación lleva poco tiempo.

La lista de ingredientes

  • 100 g de miel
  • 0,25 l de agua de manantial
  • 0,5 l de alcohol

Para la preparación del licor de miel, los conocedores aprecian principalmente la miel de acacia o mielada. El agua debe ser de alta calidad o agua del grifo, previamente hervida. Además, trate de elegir un licor de la más alta calidad posible (el más fuerte). ¡La tintura de miel adquirirá un sabor distinto! Si está buscando más consejos e inspiración, consulte los artículos sobre tinturas recopilados aquí .

Mead - un método de preparación

  1. Disuelva la miel en el agua, haciendo esto con mucho cuidado. Puede calentar ligeramente el agua para disolver la miel. Recoge la espuma cuando aparezca en la parte superior.
  2. ¿Cómo mezclar alcohol con miel? Bueno, solo necesitas verter la miel disuelta en el frasco y verter el alcohol sobre él. El espíritu reaccionará inmediatamente con la sustancia dulce.
  3. Cierre bien el frasco y déjelo reposar durante unos 3 días.
  4. Transcurrido el tiempo indicado, vierta la tintura en los frascos. ¡Puede probar la bebida preparada de inmediato!

Resumen

Si desea romper la dulzura, puede agregar un poco de jugo de limón a la tintura; esto creará una especie de tintura de limón con vodka y ... ¡miel! Como puede ver, la receta de la tintura de miel en licor es muy fácil y cualquiera puede hacerla en casa, ¡sin mucha experiencia! Consulte también este artículo sobre la receta de la tintura de cereza .

Tintura de vainilla y jengibre de miel y limón.

Miel aromática

Una vez que sepa cómo mezclar alcohol con miel, hay varias formas en que puede aplicar sus conocimientos. La tintura de miel será una excelente fuente de calentamiento cuando combine la miel con vainilla, jengibre, nuez moscada y limón. Entonces no será una tintura ordinaria de miel y limón, ¡sino una bebida aromática para verdaderos conocedores!

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La lista de ingredientes

  • 500 g de miel (puede ser melaza)
  • medio limón
  • 1 vaina de vainilla
  • unas rodajas de jengibre fresco
  • 0.5 cucharaditas de nuez moscada rallada
  • 0,6 l de agua
  • 0,7 l de alcohol

Preparar también un ganso o una botella grande con una capacidad de aproximadamente 3 litros, gasa y botellas para verter la bebida. También recuerde que debe agregar aproximadamente 2 semanas hasta que la tintura de miel esté completamente preparada.

Tintura de miel, vainilla y limón - método de preparación

  1. Vierta la miel en la sartén y agregue jugo de limón y vaina de vainilla. Agregue las rodajas de jengibre y la nuez moscada rallada.
  2. Lleve los ingredientes a ebullición y cocínelos a fuego lento durante unos 3 minutos. Cubra y deje enfriar.
  3. Combine el caldo enfriado con el licor, mezcle bien y viértalo en un ganso (o botella). Cierre bien la mezcla y llévela a un lugar cálido durante 2 semanas.
  4. Transcurrido este tiempo, tamizar la tintura a través de una gasa y verterla con cuidado en frascos previamente escaldados. ¡Y está listo!

Tintura de miel: recetas probadas para tintura de miel en alcohol

Resumen

La tintura de miel con estos ingredientes aromáticos tiene un mayor efecto fortalecedor, digestivo y diaforético. Cuando llegue a casa una noche de invierno, ¡un vaso de bebida casera lo calentará instantáneamente desde el interior! ¿O tal vez también le interese el artículo con una receta para la tintura de viburnum ?

Extractor de miel con café y ron

Fortalecimiento de la "bebida-medicina"

Nada fortalece el cuerpo tan perfectamente como la miel combinada con café aromático. Esta bebida revivirá con éxito y ayudará a combatir los resfriados que ocurren durante las estaciones más frías.

Lista de ingredientes para un extractor de miel con aditivos.

  • 2 tazas de miel
  • cáscara de naranja seca
  • 2 cucharadas colmadas de café molido
  • ½ cucharadita de nuez moscada rallada
  • 1l de alcohol
  • 1 taza de ron

En el caso de este producto, el tiempo de espera para la degustación es de aproximadamente 2 meses.

Tintura de miel - método de preparación

  1. Calentar la miel en un cazo y añadirle un vaso de agua y la ralladura de naranja. Llevar a ebullición y quitar la espuma de la parte superior. Déjelo enfriar.
  2. Mezclar el café con la nuez moscada y verter agua hirviendo por encima. Cubrir con el platillo y dejar reposar durante unos 5 minutos.
  3. Vierta el café colado, el licor y el ron en la miel; mezcle y vierta todo en las botellas. Taparlos con corcho y dejar reposar durante unas 6 semanas.
  4. Escurrir el alcohol sobre el sedimento, filtrar y combinar el resto con la tintura vertida. Vierta en botellas, corchelas y déjelas reposar durante aproximadamente una semana. ¡Disfrute de su comida!

Resumen

¡Recuerde comprar solo miel de un apicultor probado! De lo contrario, puede ser víctima de estafadores y arriesgarse a comprar ... jarabe de azúcar. Entonces, la tintura de miel puede tener "algo" de sabor, ¡pero ciertamente no tendrá propiedades que promuevan la salud! Si está buscando más inspiración, consulte también este artículo de recetas de tintura de frambuesa .