Hasta ahora, asociamos las moras con un bosque. Dado que es posible cultivar moras en el jardín, cada vez más personas eligen encontrar un lugar para ellas. Las frutas de mora no solo son muy sabrosas, sino que también tienen una serie de propiedades curativas únicas. Además, el cultivo de moras sin espinas no es nada difícil, incluso un aficionado a la jardinería principiante puede manejarlo. Descubra cuál es la diferencia entre el cultivo de frambuesa y las variedades de mora sin espinas más populares.
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Mora sin espinas - características y otras especies
Zarzamora sin espinas: ¿qué la distingue?
La mora sin espinas es una de las especies más interesantes y al mismo tiempo más populares que se cultivan en nuestros jardines. Es una especie que resultó del cruce de varias especies silvestres. Como resultado, las variedades de moras tienen un hábito más ordenado y no tienen espinas, por lo que son excelentes incluso para jardines pequeños. Realmente vale la pena invitarlos a usted mismo: cultivar moras en el jardín es rápido y fácil, y la fruta será un manjar especial para todos.
Un rasgo característico de estas plantas excepcionales es el hecho de que la mora sin espinas produce brotes marrones, ligeramente delgados, completamente desprovistos de espinas. Sus tallos pueden variar en longitud, algunas variedades hasta 5 metros, pero más a menudo alrededor de 3. La mora sin espinas produce pequeñas flores en mayo, no muy atractivas, que no tienen valor decorativo, pero atraen muchos insectos voladores al jardín. Sin embargo, el cultivo de moras en el jardín está más bien orientado hacia los frutos hermosos y muy sabrosos en los brotes, que comienzan a aparecer individualmente en julio. Su verdadera fiebre aparece solo a finales de agosto y septiembre, luego también son los más dulces. Las frutas de mora suelen ser negras o azul oscuro, su estructura se asemeja a las frambuesas. Tienen un sabor único, ligeramente ácido y es difícil desprenderlos de los tallos.Su jugo rojo oscuro está sucio y es difícil de lavar. La hoja de mora tiene una forma lobulada única y un color verde oscuro. ¿Quizás también te interese el cultivo de arándanos americanos? Encontrarás consejos sobre este tema.en este artículo .
Zarzamora y mora arrugada
La mora sin espinas no es la única especie de mora que puede invitar a su jardín. La zarzamora y la mora doblada también funcionan bien en cultivo. Son fáciles de distinguir de los primeros principalmente por la presencia de picos, pero hay más diferencias. La zarzamora es un arbusto corto que alcanza unos 110 cm de altura y produce numerosos brotes muy retorcidos que no trepan demasiado. Es una planta con una distribución muy amplia, en Polonia y toda Europa del Este es muy común en los bosques, produce frutos algo más ácidos que la mora sin espinas. La zarzamora, como la mora doblada, se considera una planta medicinal. Este último es igualmente bajo y ocurre solo en las partes montañosas más bajas del país. Puede encontrar más información sobre plantas medicinales aquí .
El cultivo de moras en el jardín es posible gracias al esfuerzo de los criadores, que año tras año presentan variedades cada vez más resistentes y valiosas. Una de las más populares en Europa es la variedad polaca Orkan, que se distingue por una resistencia a las heladas bastante buena. Las moras de esta variedad producen una fruta deliciosa y aromática, negra y bastante grande, de alto valor de postre.
Las variedades más valiosas de mora sin espinas.
Otras variedades interesantes son Loch Ness y Navaho. Ambos se distinguen por una altísima resistencia a las heladas, por lo que se pueden cultivar en nuestras condiciones climáticas. Los frutos de mora del lago Ness son muy grandes y negros, que se distinguen por su sabor dulce y alto contenido de jugo en el mercado. Navaho, por otro lado, se distingue por su gran fertilidad, por lo que se usa a menudo en plantaciones comerciales. Estas moras son muy sabrosas, ambas aparecen a finales de agosto.
Las variedades restantes de moras son menos útiles para el cultivo en Polonia, ya que pueden no ser lo suficientemente resistentes a las heladas. Sin embargo, debido al sabor de la fruta, a veces se eligen, especialmente en las partes más cálidas del país. Sin embargo, vale la pena protegerlos cuidadosamente contra las heladas durante el invierno, preferiblemente con una capucha agrotextil.
Frutas de mora - propiedades
Sabor y propiedades de la fruta de mora
Además del increíble sabor de la fruta, el cultivo de moras sin espinas también tiene otras ventajas. En primer lugar, las moras son una fuente única de ingredientes inusuales que tienen propiedades curativas beneficiosas. La zarzamora se considera la más valiosa, sin embargo, no se puede negar nada a la mora sin espinas cultivada en el jardín, especialmente cuando se trata de su valor nutricional. Vale la pena cultivar estos arbustos de frutas en el jardín para los niños a quienes seguramente les gustará el jugo de mora, que se puede hacer fácilmente con estas frutas únicas.
Debido a su composición, las moras tienen muchas propiedades únicas y pueden usarse para diversas enfermedades y afecciones. Se utiliza tanto su fruto como la hoja de mora, que es la materia prima para hacer una decocción que se puede beber durante la gripe, ya que tiene propiedades diaforéticas y antipiréticas. Las moras también son una ayuda temporal en caso de diarrea y diversas dolencias digestivas.
¿Para que sirven las conservas de moras?
Investigaciones recientes han demostrado que la mora puede ayudar a combatir el cáncer porque contiene antioxidantes que combaten los radicales libres. Contienen muchos antioxidantes, por lo que también merecen una atención especial. Además, las moras también pueden tener efectos cardiovasculares, como lo demuestra el hecho de que contienen antocianinas, son ricas en vitamina C y fibra. Un vaso al día es suficiente para casi satisfacer la demanda de ácido ascórbico del cuerpo; es una fuente rica en vitamina C. Las conservas se pueden preparar no solo con moras, sino también con hojas. Vale la pena que estos arbustos frutales aparezcan en el jardín.
Sin embargo, esto no es todo, la mora sin espinas es un verdadero apoyo en la lucha contra muchas dolencias. Afecta una tez hermosa y ayuda a cuidar los ojos. Además, resulta que puede ralentizar el proceso de envejecimiento de la piel. Algunas personas encuentran que funciona bien para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia. Aunque las moras son dulces, son una bendición para los diabéticos porque su índice glucémico y su carga glucémica son bajos. Además, reducen la absorción de carbohidratos. Es la mejor fruta para crear un postre bajo en calorías, saludable y, sobre todo, delicioso para un diabético o una persona que está a dieta.
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Cultivo de moras en el jardín.
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¿Cómo cultivar moras? Cultivar moras en el jardín requiere encontrarlas en una posición adecuada. Al igual que el cultivo de frambuesas, solo puede tener éxito a pleno sol; solo entonces las moras madurarán, serán dulces y sabrosas. Sin embargo, vale la pena saber que deben estar bien protegidos de los vientos racheados que podrían dañar los brotes delgados. En el pasado, se pensaba que la mora sin espinas se cultivaba mejor en jardines ubicados cerca del bosque, pero resulta que este no es el caso: las variedades más nuevas realmente pueden triunfar en cualquier lugar. Si también está interesado en otras plantas para su jardín, lea nuestro artículo: Bayas de Kamchatka: variedades para su jardín y cultivo .
El sustrato en el que se plantan las plántulas de mora debe estar húmedo, pero no mojado, ya que esto podría suponer un riesgo de enfermedades fúngicas. Por el contrario, es bueno si se seca rápidamente y drena el agua, pero vale la pena saber que las plántulas jóvenes no toleran ni siquiera una sequía temporal.
¿Qué condiciones de cultivo deben proporcionarse?
¿Cómo cultivar moras sin espinas? Para que el cultivo de moras en el jardín sea exitoso, el suelo debe ser rico en materia orgánica, por lo que vale la pena enriquecer la posición antes de plantar con compost o estiércol, o al menos con fertilizantes multicomponente. Gracias a ellos, las plántulas aceptarán mejor y comenzarán la vegetación más rápido. Al igual que las frambuesas, el cultivo de moras requiere mantillo para mantener el sustrato húmedo y contener las malas hierbas.
La mejor solución es plantar ballotons: tales esquejes no inhiben el desarrollo, además, sus raíces están en mejores condiciones que las desnudas. En varias tiendas de jardinería se pueden encontrar fácilmente plantas de todas las variedades con balota, por lo que hay mucho para elegir. Las moras deben plantarse a una distancia de 1,5 a 2 metros, porque crecen rápidamente y necesitan mucho espacio. La siembra se realiza tanto en primavera como en otoño.
Cultivo de moras sin espinas - cuidado
Cuidado de la mora en primavera y verano
Cultivar moras de jardín, como el cultivo de frambuesas, es bastante exigente, especialmente al principio. Las plantas jóvenes necesitan ser regadas con frecuencia porque no toleran muy mal ni siquiera la escasez temporal de agua. En una etapa posterior, no tiene que preocuparse por eso y solo riega las plantas en días cálidos y calurosos, durante el riego estándar del jardín. Uno de los tratamientos más importantes, sin embargo, es la fertilización, que asegura que la fruta sea dulce, jugosa y muy grande.
En primavera, las plantas deben fertilizarse regularmente cada pocas semanas, preferiblemente con fertilizantes multicomponente, especialmente fertilizantes NPK, es decir, fertilizantes nitrogenados, fósforo y potásico, que mantienen el pH adecuado del suelo y hacen que la planta sea más exuberante y fuerte. En otoño, vale la pena dar a los arbustos una pequeña cantidad de fertilizantes otoñales para prepararlos para las heladas invernales. No es necesario fertilizar las plantas jóvenes si prepara el soporte con la adición de estiércol u otro tipo de fertilizante.
Cuidado y corte de la mora sin espinas después de la fructificación.
El tratamiento de cuidado más importante para las moras de jardín es la poda. Como resultado, los arbustos se espesan rápidamente y dan frutos más abundantes. La planta está creciendo en el primer año, por lo que no es necesario podar. En el segundo año, se puede realizar el primer tratamiento de este tipo, pero solo después de la cosecha. La planta da fruto solo una vez en el brote del año pasado, por lo que a finales del verano se cortan los frutos. En primavera, sin embargo, el tratamiento se repite: inspeccione cuidadosamente la planta y retire todos los brotes congelados o muertos.
Algunas variedades de mora sin espinas toleran bien el frío, pero aún así, vale la pena protegerlas de las heladas. Los brotes pueden colocarse en el suelo y cubrirse con hojas, ramas de coníferas, tela de yute o agrotextil de invierno de buena calidad. También puede hacer pequeños montículos alrededor de los troncos; gracias a esto, las raíces de la planta estarán mejor protegidas. Esto es importante porque en inviernos muy fríos, la planta puede morir rápidamente.
¿Sabrosa fruta de mora de tu propio jardín? Suena como un sueño. Lo cual es completamente satisfactorio, ya que cultivar moras es muy sencillo. Es bueno elegirlo incluso si no tiene mucho espacio en el jardín. Un arbusto no ocupará demasiado espacio y proporcionará una gran cantidad de fruta que puede usar para conservas, agregar al postre o simplemente comer directamente del arbusto. Después de todo, así es como saben mejor. Encuentre más inspiración para arbustos frutales para su jardín aquí .