El membrillo común (Cydonia oblonga) es una planta perenne. Se cultiva por sus frutos y flores, que son una decoración única en los huertos familiares. Esta planta es especialmente valorada en la temporada de otoño e invierno, porque tiene amplias propiedades curativas. Conozcamos esta asombrosa planta, que en nuestro clima toma forma de arbusto.
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Membrillo y membrillo - nombre similar, planta diferente
Membrillo común y sus propiedades
El membrillo común es una planta que toma la forma de un arbusto o árbol. Viene de Asia, pero se ha aclimatado muy bien en Europa. Su altura puede alcanzar hasta los 8 metros. Tiene hojas anchas y sus flores son en su mayoría de color rosa pálido o blanco, de aproximadamente 5 centímetros de diámetro. Por lo general, florece a fines de la primavera, alrededor de mayo o junio.
El membrillo toma la forma de una manzana o una pera. Al principio, se forma una capa esponjosa sobre ellos, que se convierte en una capa de cera. Los frutos de membrillo finalmente maduran en octubre y su peso puede llegar a un kilogramo. Después de la recolección, la fruta de membrillo puede permanecer en la casa o en la bodega hasta por varias semanas. Su color luego cambia de verdoso a amarillento, recordando al limón con su aroma. La fruta de membrillo es excelente para varias conservas. Se pueden utilizar para hacer conservas, tinturas o mermeladas, y también se utilizan en platos de carne.
La fruta de membrillo también tiene muchas vitaminas valiosas, incluida una gran cantidad de vitamina C. Esto las hace útiles en medicina. Sin embargo, no solo los frutos de membrillo tienen varias propiedades diferentes. Las semillas que alivian las dolencias del estómago también son preciosas. El membrillo común a menudo se llama indistintamente membrillo. Sin embargo, no es la misma planta. Si también está interesado en cultivar albaricoques, lea este artículo .
Membrillo y membrillo: diferencias no solo en tamaño
Mucha gente se pregunta si el membrillo y el membrillo son la misma planta. El membrillo y el membrillo difieren no solo en el tamaño y el color de las flores, sino también en el hábito. El membrillo es un arbusto ornamental, de hasta unos 2 metros de altura. Se puede propagar por semillas o por capas. Tiene flores de colores que aparecen en abril o mayo.
El fruto del membrillo es similar al del membrillo. Son extremadamente aromáticos y además tienen mucha vitamina C, pero menos. Su piel es bastante suave. No se pueden comer crudos. Sin embargo, se pueden utilizar para realizar diversas preparaciones.
El membrillo tiene pocos requisitos de suelo. Crece bien tanto en posiciones soleadas como semi-sombreadas. Las plantas de membrillo deben formarse después de la floración, eliminando los brotes viejos y las ramas demasiado crecidas. Los árboles de membrillo también son bastante resistentes a las heladas y la sequía.
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Membrillo y membrillo: diferencias de sabor
El membrillo y el membrillo difieren no solo en la apariencia y la forma de la fruta, sino también en el sabor. Las frutas de membrillo tienen un sabor neutro, mientras que el membrillo es más ácido. También hay diferencias en la cocina. El membrillo contiene más pectinas y tiene un regusto más picante. Se descompone más lentamente que un membrillo durante la cocción. Vale la pena señalar que el membrillo sabe mejor cuando está ligeramente frío. Si también está interesado en cultivar frambuesas en su jardín, consulte este artículo para obtener consejos .
Tanto el membrillo como el membrillo prefieren un almacenamiento prolongado, que puede durar varios meses.
Requisitos, plantación de un membrillo y fácil cuidado.
El membrillo y sus requisitos
Cydonia oblonga puede congelarse en nuestro clima, lo que la hace inadecuada para el cultivo en huertos. Pero funcionará muy bien, por ejemplo, en el jardín de una casa. Le gustan las posiciones cálidas y soleadas.
Los requerimientos del membrillo no son muy elevados, pero prefiere un suelo fértil y fértil que esté provisto de humus. Además, vale la pena recordar el riego a fondo, porque su sistema de raíces es bastante poco profundo y se desarrolla mal cuando está demasiado seco.
Al membrillo también le gusta el suelo ligeramente ácido. Cuando es demasiado alcalino, se puede desarrollar clorosis en las hojas.
El membrillo no requiere una fertilización intensiva. Sin embargo, una buena fertilización con potasio y fósforo en otoño, aproximadamente cada 2-3 años, se traduce en la fructificación del membrillo. El sistema de raíces es bastante poco profundo, pero ancho, por lo que vale la pena rociar el fertilizante fuera de la copa del árbol. Sin embargo, al membrillo no le gustan las dosis demasiado altas de fertilizantes nitrogenados.
Plantar un membrillo
La siembra de membrillo debe realizarse en un lugar soleado, preferiblemente protegido del viento. El membrillo es bastante sensible a las heladas, por lo que es bueno plantarlo en primavera. Después de plantar, el suelo debe cubrirse con estiércol. Sin duda, esto se traducirá en un menor secado del sustrato. Una propuesta interesante para el jardín es también el cultivo de grosellas .
El membrillo se reproduce de diferentes formas. Una buena solución es propagarlo injertando, por ejemplo, en fresno de montaña. Otra idea también interesante para la obtención de plántulas son los montículos. Consiste en cubrir los brotes con tierra, que realizamos en primavera. En otoño, sin embargo, podemos separar las plántulas de la planta madre.
Plantar un membrillo es muy sencillo. La planta se coloca en un agujero de unos 30 cm de profundidad. El espacio entre las plántulas no debe ser inferior a 3 metros. En la fase inicial de crecimiento, el árbol se puede cultivar en juego.
Cuidado de membrillos
El membrillo requiere un cuidado adecuado, especialmente cuando se trata de membrillos de frutos grandes. En general, el membrillo es bueno para podar y su crecimiento es fácil de controlar.
El primer cuidado es recortar la planta al final de la primavera a una altura de unos 80 cm sobre el suelo. El corte debe realizarse en los primeros años para que la corona se forme correctamente. Hacemos el corte en primavera, después del final de las heladas, cuando comienza la vegetación. Se debe prestar especial atención a los brotes anuales que producen botones florales. Su número puede traducirse en un número posterior de frutos.
El membrillo es susceptible a plagas y enfermedades. Por lo tanto, utilice las medidas de protección adecuadas y siga estrictamente las instrucciones del embalaje.
Membrillo japonés y membrillo común - variedades interesantes
Membrillo japonés: un hermoso arbusto del este de Asia
El membrillo japonés es una planta perenne de la familia de las rosas. Alcanza una altura de unos 120 centímetros. Su indudable decoración son hermosas flores de ladrillo rojo que aparecen a principios de primavera, incluso antes de que se desarrollen las hojas. El membrillo japonés florece en abril y mayo. Después de la floración, la fruta se desarrolla y madura durante bastante tiempo. La fruta tiene un sabor agrio y agrio, su forma se asemeja a las manzanas y tiene un aroma muy intenso. Su color amarillo limón decora bellamente la planta en otoño. Lea también este artículo sobre cómo cultivar un melocotón en el jardín.
El membrillo japonés es un arbusto que crece bien en varios tipos de suelo. Por supuesto, cuanto más fértil, rico en calcio y permeable sea el suelo, mejor. La floración intensa se traduce en una buena fructificación, por lo que vale la pena asegurarle un lugar soleado. El membrillo japonés es bastante resistente a las heladas y la sequía. Sin embargo, vale la pena protegerlo de los vientos helados durante el invierno, protegiendo así los brotes del arbusto. El riego de membrillos japoneses no tiene por qué ser frecuente, ya que le gusta un suelo moderadamente húmedo.
El membrillo japonés debe formarse en abril. Los brotes excesivamente engrosados deben eliminarse porque crecen fuertemente hacia los lados. El membrillo japonés funcionará bien como seto, así como para macizos de flores y rocallas para jardines domésticos. Los mejores resultados de cultivo se obtienen plantando el membrillo a intervalos de aproximadamente 1 metro. Con una poda adecuada, incluso podemos cultivar esta planta en casa.
Para poder obtener tú mismo una plántula de membrillo japonés, podemos utilizar semillas que previamente conviene almacenar unos dos meses a baja temperatura. Luego, en primavera, podemos sembrarlas directamente en el suelo. El método más simple es, por supuesto, cortar los vertederos del arbusto madre, que plantamos directamente en la posición seleccionada.
El membrillo japonés es muy utilizado. Es una hermosa planta ornamental gracias a sus abundantes y vivas flores. Los arbustos de membrillo japoneses son excelentes como setos porque se espesan rápidamente para formar una estructura compacta. La fruta de membrillo, a pesar de su sabor agrio, se utiliza mucho en la cocina. Tienen mucha vitamina C, son ricos en ácidos orgánicos y minerales. Se pueden preparar en mermeladas, gelatinas o agregar al té en lugar de limones, y en invierno se pueden usar para fortalecer la inmunidad y ayudar en el tratamiento de los resfriados. El membrillo tiene una serie de propiedades que promueven la salud.
Membrillo común y sus variedades
El membrillo común no solo tiene propiedades medicinales debido a su fruto, sino que también suele tener una función ornamental. El membrillo decorativo tiene hermosas flores en primavera y frutos amarillos inusuales, que lo convierten en una decoración de muchos jardines. También tiene muchas variedades, cuyo cultivo no será problemático incluso para los jardineros principiantes. La fruta de membrillo es la mejor para las conservas.
Membrillo Bereczki: la variedad proviene de Hungría. Este árbol crece con bastante rapidez y da frutos abundantes. Tiene frutos en forma de pera que maduran a finales de octubre. Son bastante grandes, agridulces y tienen un hermoso aroma.
Membrillo Vranja: esta es una variedad serbia con una fuerza de crecimiento media. Tiene fruta parecida a la pera con un aroma intenso. Sus frutos son los más grandes de todas las variedades que se cultivan en nuestro país. Este membrillo es extremadamente resistente a las heladas.
Membrillo de frutos rojos: es una variedad ucraniana. Sus árboles crecen rápidamente y el fruto tiene forma de pera. Es una de las pocas variedades cuya fruta se puede comer cruda. Su pulpa es suave y sabrosa. El membrillo de frutos rojos madura muy temprano. No es adecuado para un almacenamiento más prolongado.
Membrillo Darunok Onuku: también es una variedad ucraniana de fuerza de crecimiento media, que produce una corona ancha en la vejez. Da fruto unos 3-4 años después de la siembra. Sus frutos son aromáticos y maduran bien después de la cosecha. Como resultado, se pueden almacenar en un lugar fresco durante mucho tiempo. Este membrillo es muy resistente a las heladas.
El membrillo común puede ser tanto un hermoso arbusto con flores como un árbol de jardín. Es una planta valiosa debido a sus frutos comestibles, que son extremadamente ricos en diversas vitaminas y ácidos orgánicos. No solo es una gran alternativa al limón, sino que como membrillo decorativo, le dará a cualquier parcela un aspecto extraordinario, tanto en primavera como en otoño. Las conservas de membrillo merecen todo el proceso de cultivo y cuidado.